江口豆腐街

IMPRESSION JIANGKOU TO FU STREET

  文旅街区示范标杆，日均客流量2万+

在贵州江口县有一条豆腐街，这条街上一个个大斗笠悬挂在屋檐下，远远看上去像撑开的一把把雨伞，上面晾晒着传统工艺制作的豆腐干，是江口最具代表性的特产之一。江口的豆腐需用当地的龙井水，才能制作出独有的味道，这是属于江口独一无二的味道，也是无法被复制的味道。

随着改造，这条拥有百余年历史的豆腐街正在逐渐消失。

项目位于铜仁市江口县，距离梵净山仅有14公里，而梵净山位于铜仁三县交界的地方，以梵净山为主的“金三角”旅游线路，加快了周边城市的发展。

而我们项目基地江口县来说，目前旅游逗留人群10余万，而在承载这么多旅游客群下，江口县的旅游配套设施已经无法支撑当下需求。

▍在这里，仍有一些问题需要解决。

当下是文化保护时代，面对正在消失的豆腐街，坚决不说再见。

那么，我们该如何做？

我们的设计师通过对江口豆腐街的元素提取，其中包含了豆腐、佤寨锣鼓、梵净山、傩戏当中用到的木雕面具的内容元素，我们将展示的并不仅仅是豆腐内容，还将突出属于江口的文化特征。

▍在这里，我们以独有的IP形象传达文化。

IP形象名为小江福，江，是江口的江，福，取自豆腐的腐，又代表着中国的福文化，喜庆可爱。以小和尚的形象，将江口的豆腐与梵净山的僧人相结合，对世界充满好奇，用豆腐参悟人生，并且突出豆腐制作的过程就像僧人在参禅悟道的过程一样，需要慢慢磨砺。

▲ IP形象小江福

▍在这里，以游、购、食的功能定位满足游客的所有需求。

文化传承区：主要以传统卖豆腐的商家和对街区主入口的文化传承为主，对外输出江口豆腐街的文化精神；

文创艺术区：售卖豆腐的文创周边，比如：豆腐体验店和豆腐IP形象馆的文创类产品，供游客购买留念；

街道中末端：豆腐街与龙井、大佛寺形成完整的旅游线路，引发节点高潮，引发游客视觉和印象停留；

市井美食区：融合江口美食文化，给游客留下深刻印象以及美好回忆。

龙井水与江口豆腐不可分割的关系，在主题跨街亮化上，有一种龙井上的龙活过来的感觉，不同街道，感受不一样的商业场景，造成强烈的视觉冲击力，达到吸引大量人群打卡目的。

通过对麒龙·印象江口豆腐街的打造，将重塑江口豆腐街形象，在提高本地居民生活水平的同时，吸引了外地游客在此驻留甚至定居，在这里收获的并不只是舒适度还有更高的商业前景，为商业投资提供强大消费力，并以高标准打造江口最旺商业，引领江口消费升级。

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